Kuliner Bogor Unik

Kuliner Bogor Unik

Kuliner bogor unik – Anda pencinta olahan seafood? Perlu rasa baru yang menggoyang-goyangkan lidah anda? Nah cocok banget nih lihat di sini spotlokal.com, buat kamu penggemar kuliner laut yang ada di daerah Bogor atau sekitarnya. Segera saja kita cicipin kuliner nikmat yang satu ini. Bila anda pencinta makanan laut terlebih kerang, jadi harus datang ke tempat makan satu ini nih. Namanya kedainya yaitu ‘Captain Kerang’. Kedai ini tidak sama dengan tempat makan olahan kerang umumnya lho. Kerang yang di jual di Captain Kerang ini, dihidangkan lewat cara ditumis, hingga rempah-rempah bumbunya lebih merasa dimulut ditanggung buat lidahmu bergoyang serta fikiran melayang.  Kedai ini yaitu hasil inspirasi cemerlang dari empat pria kece asal Bogor, mereka yaitu Finaldi serta ketiga rekannya, Tulus Hari Triwibowo, Taris Rifqi, serta Ahrars Bawazier. Kedai buka mulai sore hari jam 18. 00 sampai jam 23. 00 WIB serta spesial untuk Sabtu sampai jam 24. 00 WIB, serta untuk Minggu buka lebih awal jam 17. 00 – 24. 00 WIB. Beralamat di Jalan Pahlawan N0. 42, Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor, sebrang Ayam Aroma Bondongan.

Kedai ini betul-betul unik, dengan mengusung topik makan diatas kapal, langkah makannya tak memakai piring, garpu maupun sendok biasanya. Olahan kerang dihidangkan diatas meja beralaskan plastik tanpa memakai piring, serta makannya memakai tangan. Supaya tak kotor, tiap-tiap pengunjung diberikan celemek untuk makan. Type kerang yang dijual di Captain Kerang, yaitu kerang dara, kerang tahu, kerang hijau, serta kerang bambu. Untuk olahan tumis, dihidangkan sebagian varian rasa, yaitu saus padang, saus tiram, saus barbeque, serta saus teriyaki. Yang lebih spesialnya, tiap-tiap menu diberi penambahan saus kacang nanas yang terpisah yang bikin kuliner kerang ini unik. Diluar itu ada penambahan pemberatnya seperti nasi, kentang serta jagung. Terang ini jadi surga untuk anda pencinta kuiner seafood.

Kerang yang dihidangkan di Captain Kerang ini bukanlah kerang asal-asalan, sebab yang memiliki kedai ini beli bahan baku kerang dari pantai yang ada di Banten. Kata mereka, kerang di sana sehat karena jauh dari limbah-limbah. Varian harga kerang yang di jual sekitar Rp 35 hinga 53 ribu per kilo, sesuai sama type kerang serta pilihan olahan masakannya. Mereka berniat jualnya kiloan, alasannya karena makan kerang umumnya lebih nikmat ramai-ramai bareng rekan atau keluarga.